Bronzové Piešťany
Dňa 16. januára 2023 Stredná odborná škola obchodu a služieb v Piešťanoch v Reštaurácii Semafor, v stredisku praktického vyučovania, privítala mladých kuchárov v semifinálovom kole súťaže Skills Slovakia - GASTRO Junior Metro Cup 2023. Súťaž organizoval SZKC a Štátny inštitút odborného vzdelávania pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky.
Do semifinále súťaže z korešpondenčného kola postúpilo 16 tímov, medzi ktorými boli aj naši žiaci. Vybratí semifinalisti museli v časovom limite 120 minút pripraviť moderné jedlo. Jeho hlavnou surovinou bol 130-gramový srnčí chrbát s kosťou a ľubovoľná 50-gramová vnútornosť. Súťažné jedlá hodnotila komisia, ktorá bola zložená z členov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Hlavným hodnotiacim bol Vojto Artz. Odborná komisia spomedzi 16 tímov vybrala 6, ktoré postúpili do finále.
Naši žiaci Dominik Batrók a Christián Kováč, štvrtáci odboru hotelová akadémia, ktorí nás reprezentovali na tejto súťaži, postúpili z tretieho miesta do finále – do celoštátneho kola 12. ročníka súťaže Skills Slovakia - GASTRO Junior Metro Cup v odbore kuchár, ktoré sa bude konať v Bratislave.
Žiakom a, samozrejme, aj majstrovi odbornej výchovy Vladimírovi Staššákovi srdečne blahoželáme a ďakujeme za cenný bronz pre školu.
> >