Zahraničná odborná stáž v nemeckom meste JENA

Začiatok školského roka sa pre 15 žiakov našej školy začal tentokrát trochu netradične a to na zahraničnej odbornej stáži v Durínsku v meste JENA.

V rámci programu ERASMUS + ; KA1 Vzdelávacia mobilita jednotlivcov bol našej škole schválený projekt pod názvom Odborné zručnosti získané v zahraničí – krok k úspešnému štartu v profesii. Tento projekt umožnil našim žiakom stráviť  na zahraničnej odbornej stáži v Nemecku 2 mesiace v termíne od 22.8.2022 do 20.10.2022

Cieľom projektu bolo :

• rozšíriť a zdokonaliť odborné vedomosti a zručnosti našich žiakov v oblasti gastronómie
• zlepšiť a posilniť ich komunikačné schopnosti v cudzom jazyku
• podporiť ich sebavedomie, samostatnosť a orientačný zmysel
• poskytnúť im šancu nadviazať nové priateľstvá
• spoznať durínsku kuchyňu, kultúru a mestá
• a samozrejme vytvoriť si vlastný postoj k nevyhnutnosti sústavne sa vzdelávať a byť schopný uplatniť sa aj na európskom trh práce

Z nemeckej strany pomáhala našej škole organizačne zabezpečovať celý projekt vzdelávacia organizácia Internationaler Bund Jena.

Okrem nových skúseností si žiaci priniesli domov aj množstvo zážitkov zo spoločných výletov a voľnočasových aktivít. Najdôležitejšie však boli úsmevy na tvárach, slzy šťastia v očiach, pocity radosti, hrdosti a spokojnosti,  ktoré sme mohli vidieť na našich žiakoch pri slávnostnom odovzdávaní dokumentov. Každý účastník získal certifikát o účasti na projekte, certifikát ECVET na prenos kreditov v odbornom vzdelávaní a príprave a  Europas – mobilita.

Slávnostnou bodkou za úspešným projektom ERASMUS + bolo vzájomné poďakovanie zo strany pani riaditeľky našej školy p. Hrnčiarovej, sprostredkovateľskej organizácie,  jednotlivých reštauračných podnikov a samozrejme aj zo strany našich žiakov.

Stáže sa zúčastnili nasledovní žiaci odborov hotelová akadémia a spoločné stravovanie:

Sophie Chantal Ofoedu II.H – odbor hotelová akadémia

Kristína Dulovcová III.H – odbor hotelová akadémia

Zoja Handurová III.H – odbor hotelová akadémia

Natália Murínová III.H – odbor hotelová akadémia

Ľudmila Pálenkášová III.H – odbor hotelová akadémia

Klaudia Pálková III.H – odbor hotelová akadémia

Michaela Petrášová III.H – odbor hotelová akadémia

Martina Štefková III.H – odbor hotelová akadémia

Štefánia Kremnická IV.H – odbor hotelová akadémia

Milan Macko IV.H – odbor hotelová akadémia

Petronela Pukanová V.H – odbor hotelová akadémia

Michaela Gondeková I.P – odbor spoločné stravovanie

Lívia Hegedüšová – I.P – odbor spoločné stravovanie

Terézia Segečová I.P – odbor spoločné stravovanie

Oleh Nikulin I.P – odbor spoločné stravovanie

Na záver vám prinášame video a niekoľko obrázkov, aby sme vám takto priblížili celý pobyt našich nielen v práci, ale aj na výletoch v mestách Jena, Berlín, Erfurt, Weimar...

Sprevádzajúci učitelia

 Katarína Halmová a Vladislav Bednárik

KABU – HALLOWEEN 2022

4.novembra 2022 sa v priestoroch telocvične našej školy konalo KABU – prijímanie žiakov prvých ročníkov do cechu študentského. Tento rok sme sa scénou, atmosférou a pripraveným programom preniesli na “halloweenskú párty“. Predtým však naši prváci slávnostným sľubom potvrdili, že si budú plniť študijné povinnosti a rešpektovať morálne záväzky voči škole a spolužiakom.

Odvážlivci z jednotlivých prváckych tried absolvovali rôzne súťažné disciplíny, ktoré, ako to už na KABU býva, preverili ich hlasivky, pohybové zručnosti, šikovnosť, ale najmä odvahu, bojovnosť a nakoniec aj vedomosti v pripravenom vedomostnom kvíze.

Osobitne ďakujeme pani riaditeľke a pani zástupkyniam, ktoré prijali naše pozvanie a tento rok sa zhostili aj náročnej a veľmi zodpovednej úlohy hodnotiť spevácke, tanečné a pantomimické výkony našich prvákov. Ďakujeme aj triednym učiteľom prvých ročníkov za odvahu postaviť sa pred publikum a zaspievať pieseň Arabela.

Poďakovanie patrí všetkým prvákom, ktorí sa nezľakli a prišli, celému organizačnému tímu KABU a ďalším dobrým dušiam, ktoré nám pomáhali pri prípravách. Dúfame, že sa vám podujatie páčilo a ponúkame niekoľko záberov vo fotogalérii. 

Halloween 2022

Dňa 27.11.2022 pripravil Školský parlament halloweenský deň. Spomínaný Halloween sa oslavuje predvečer z noci 31. októbra na 1. novembra. Pre nás viac známy na Slovensku je práve Sviatok všetkých svätých, na ktorý 2. novembra nadväzuje Pamiatka zosnulých, ľudovo známa ako Dušičky. Ľudia spomínajú na svojich blízkych, ktorí už nie sú medzi nami, navštevujú cintoríny, zapaľujú sviečky na hroboch a zdobia ich kvetmi.

Halloween do Spojených štátov priniesli írski a škótski prisťahovalci a po čase sa z neho stala celosvetová udalosť. Tradičnými zvykmi tohto sviatku je zdobenie tekvíc, rozprávanie hrôzostrašných príbehov alebo vyrábanie strašidelných kostýmov. Tí, ktorí prišli do školy v halloweenskom kostýme alebo s tematickým mejkapom, získali  imunitu vo forme žolíka, ktorého udeľovala po dôslednom pozorovaní a zhodnotení porota zložená zo žiakov Školského parlamentu. Žolíka môžu žiaci použiť pred obávaným skúšaním alebo písomkou. Zároveň sa mohli v tento deň odfotiť vo fotokútiku a zvečniť svoje kreatívno-strašidelné líčenie a styling. Ďakujeme všetkých, ktorí sa na akcii podieľali, prajeme pekný deň a pripájame niekoľko halloweenských záberov.

Školský parlament

Prehliadka kongres a wellness Hotela Tenis****

Dňa 3. 11. 2022 mala trieda V.H (odbor hotelová akadémia) opätovne možnosť prepojiť teoretické poznatky z odborných predmetov so zážitkom prehliadky kongres a wellness Hotela Tenis**** vo Zvolene.

Keďže maturanti odboru hotelová akadémia majú v rozvrhu popri odborných a všeobecnovzdelávacích predmetoch aj predmet anglický a nemecký jazyk v hotelierstve a gastronómii, rozhodli sme sa zorganizovať prehliadku hotela v anglickom jazyku.

Zariadením nás sprevádzala front office and congress manager Mgr. Alžbeta Kocková. Jej profesionálny výklad v anglickom jazyku bol veľmi príjemným spestrením odbornej prehliadky.

Vďaka Mgr. Kockovej sme nahliadli do všetkých častí naozaj veľkorysého areálu hotela. Obdivovali sme čistotu a moderné prevedenie, či vybavenosť prevádzok poskytujúcich kongresové, športové, wellness, ubytovacie a reštauračné služby. Prehliadku sme absolvovali počas plnej prevádzky hotela s takmer všetkými kongresovými priestormi obsadenými pre rôznych klientov. Aj napriek pracovnej vyťaženosti personálu sme mohli vidieť, že hotel pracuje „ako hodinky“.

Na stránke Hotela Tenis**** https://www.hoteltenis.sk sa dozviete, že obrovský areál poskytuje hosťom, okrem ubytovania v 81 izbách a apartmánoch s kapacitou 171 lôžok, všetky potrebné služby na uspokojenie ich business, wellness, gastronomických a najmä športových požiadaviek.

Kongresové priestory s kapacitou až 440 osôb sú bezbariérové a vybavené prezentačnou technikou.

Vo wellness centre si hostia a ich ratolesti môžu oddýchnuť v dvoch bazénoch a detskom bazéniku s vodnou atrakciou, vírivke a vo veľkorysom saunovom svete s 5 druhmi sáun s hydroterapiou a relaxačnou  miestnosťou. Je tu tiež možnosť objednať si masáže a zábalovú terapiu.

Hostia majú možnosť vychutnať si dobré jedlo a posedieť si pri kávičke či inom nápoji v dvoch reštauráciách, dennom bare, ale aj v zimnej záhrade. Znalci kvalitného koňaku, rumu a cigár majú k dispozícii cigar bar.

Hotel Tenis**** poskytuje mnohostranné športové využitie. V areáli nájdete sedem vonkajších tenisových dvorcov a dva halové dvorce a 18 jamkové golfové ihrisko. Hostia si môžu zahrať bowling, biliard, či šípky. Súčasťou areálu je Rates Arena, v ktorej sa nachádza fitness centrum a štúdiá na skupinové cvičenia, bedminton, squash, či hala s hľadiskom pre 500 osôb.

V areáli sa nachádza aj zimná športová hala Ice Arena, ktorá sa využíva celoročne na korčuľovanie a ostatné aktivity na ľade.

Nezostáva nám nič iné, len sa do kongres a wellness Hotela Tenis**** ešte vrátiť. Všetci zúčastnení sme totiž získali zaujímavé informácie a na vlastné oči sme mohli vidieť a zažiť atmosféru štvorhviezdičkového hotela.

Mgr. Michaela Lúštiková Mgr. Daniel Mojžiš a žiaci V.H

Zlaté nožnice 2022 – kadernícky Oscar

Naši spolužiaci opäť excelovali na celoštátnej súťaži Skills Slovakia Zlaté nožnice. Podujatie  sa uskutočnilo 21. októbra 2022 ako súčasť medzinárodného veľtrhu kozmetiky a kaderníctva INTERBEAUTY v Bratislave. Na súťaži sa predviedlo 117 kaderníkov a vizážistov z celého Slovenska v štyroch kategóriách.  Všetci súťažiaci preukázali výnimočné odborné zručnosti, predstavivosť, kreativitu.  Organizátorom podujatia bolo Združenie kaderníkov a vizážistov Slovenska pod vedením profesionálneho kaderníka Polata Elalmisa. Súťaž sa uskutočnila sa pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky.  

Najväčšie zastúpenie mali na súťaži kaderníci. Naši žiaci reprezentovali školu hneď v dvoch kaderníckych kategóriách – Bianka Kulichová v súťaži Trend cut a Natália Laurová tvorila Komerčný svadobný účes.  Obidve dievčatá dôstojne reprezentovali svoj odbor. Bianka si odniesla zo súťaže striebornú trofej.

Veľmi príjemným bolo stretnutie majstrov odborného výcviku s našimi bývalými žiakmi, dnes už vysoko cenenými a uznávanými odborníkmi Seanom Kasumovičom a Tomášom Didim.

Dievčatám aj majstrom odborného výcviku, ktorí ich pripravovali, ďakujeme za reprezentáciu a gratulujeme k úspechom.

Zlaté nožnice 2022 –  pocta vizážistom

7. ročníka tejto celoštátnej súťaže stredoškolákov v odborných zručnostiach Skills Slovakia Zlaté nožnice sa 21. októbra 2022 zúčastnila aj zástupkyňa odboru kozmetik Alexandra Lehocká z IV.Z triedy.

Svoju modelku premenila za 60 minút na Pin-up girl. Jej styling a líčenie bolo ukážkou klasického štýlu 40.-50. rokov minulého storočia, s podčiarknutím prirodzenej krásy modelky,  so zvýraznenými červenými perami. Precízny mejkap a celkové zladenie modelky jej prinieslo 2. miesto.

Medzinárodného veľtrhu kozmetiky a kaderníctva INTERBEAUTY v Bratislave sa zúčastnili aj žiaci z rôznych  ročníkov odboru kozmetik. Nielenže načerpali množstvo inšpirácií a nových odborných poznatkov, ale stretli sa aj so známymi osobnosťami v oblasti krásy, napríklad s Beátou Baníkovou, Cynthiou Tóthovou, Luciou Gachulincovou Almaksus, Henrietou Potančokovou a inými.

Alexandre Lehockej aj majsterkám odborného výcviku, ktoré ju na súťaž pripravovali, ďakujeme za reprezentáciu a gratulujeme k úspechu.

Hotel Lux - výstava Kam na vysokú

Spojenie príjemného s užitočným. Takto jednoducho by sme mohli opísať náš krátky výjazd do Banskej Bystrice dňa 25. 10. 2022.

Predchádzala mu triedna akcia v Bratislave 5. 10. 2022, kde nás náš triedny Mgr. Mojžiš zobral na veľtrh vysokých škôl Gaudeamus – Akadémia. Tam sme mali príležitosť lepšie sa zorientovať v možnostiach, kde a za akých podmienok môžeme ísť študovať po ukončení strednej školy, hoci niektorí sme si predtým mysleli, že ďalej študovať nepôjdeme.

Hlavným impulzom na návštevu mesta pod Urpínom bola možnosť získať potrebné informácie a podporu na regionálnej výstave pomaturitného vzdelávania Kam na vysokú. Hotel Lux sa 25. 10. 2022 stal miestom prezentácie a vystúpenia viac ako 25 VŠ a fakúlt zo Slovenska a Čiech. Využili sme možnosť stretnúť sa so študentmi, absolventmi a zamestnancami vysokých škôl na Slovensku a v zahraničí, ktorí sa s nami podelili o skúsenosti z prvej ruky. Mnohí z nás sme načerpali všetky potrebné informácie od ponuky odborov, cez možnosti ubytovania až po mimoškolské aktivity.

Keďže sme však ešte stále študentmi študijného odboru so zameraním na poskytovanie služieb v oblasti hotelierstva a gastronómie, využili sme možnosť zoznámiť sa s históriou a službami Hotela Lux, ktorý bol miestom konania výstavy Kam na vysokú.

Odborný výklad sme si vypočuli od Mgr. Michaely Kvalichovej, riaditeľky hotela, ktorá nám venovala hodinku zo svojho nabitého pracovného programu.

Komentovaná prehliadka nám priniesla množstvo zaujímavých a adresných informácií. Najviac si však ceníme dobre mienené rady od pani riaditeľky, ktorá je s hotelom spätá od svojho útleho detstva.  Z jej výkladu sme si, okrem iného, odniesli veľmi dôležitý odkaz pre všetkých mladých ľudí pracujúcich v budúcnosti v oblasti hotelierstva a gastronómie. Pani Kvalichová nám svojim úprimným a pútavým výkladom pripomenula, že pokora, húževnatosť, pracovitosť, dôslednosť a ambície by mali ísť ruka v ruke s profesionalitou a ľudskosťou. Niektoré z vyššie uvedených hodnôt dokážeme získať počas štúdia, ale pre niektoré treba podporu rodiny a najbližších. Zostávajúce mesiace štúdia chceme preto využiť čo najlepšie s cieľom osvojiť si čo najviac zručností a uplatniť rady prednášajúcej do profesionálneho života.

Za fotodokumentáciu k našej akcii ďakujeme nášmu spolužiakovi Radkovi Melicheríkovi, pani riaditeľke školy za možnosť sa akcie zúčastniť, Mgr. Lúštikovej a triednemu Mgr. Mojžišovi za vybavenie akcie a ochotu ísť s nami

žiaci a žiačky V.H triedy

Spoznali sme najluxusnejšie hotely na Slovensku

Našim žiakom odboru hotelová akadémia, učiteľom odborných predmetov i majstrom odbornej výchovy bolo umožnené spoznať formou prezentácie najluxusnejšie hotely na Slovensku. 24. októbra 2022 sa v Divadelnej  reštaurácii vo Zvolene zúčastnili zaujímavého stretnutia s pánom Michalom Bursíkom, personálnym manažérom pre sieť hotelov na Slovensku.

Pán Bursík predstavil jeden z najluxusnejších hotelov Grand Hotel River Park, a Luxury Collection Hotel v Bratislave, vlastnený a manažovaný spoločnosťou Best Hotel Properties, a.s. Hotel za posledné roky prešiel mnohými zmenami. Od septembra 2016 je zaradený do svetoznámej siete Marriott International a ponúka služby pre tých najnáročnejších klientov. Všetci prítomní získali bohaté informácie z oblasti hotelierstva. Určite ich zaujali a motivovali myšlienky p. Bursíka: ,,Hotelierstvo chápeme ako životné poslanie a satisfakciu. Uspokojenie potrieb náročných hostí je nikdy nekončiacim príbehom. Funguje stará známa pravda- cieľ je cesta, ktorou ideme, ako fungujeme a ako sa dennodenne obohacujeme.“

Veríme, že naši žiaci hoteláci sa dali vtrhnúť do hotelierskeho sveta a spoznali chod tak úspešných a luxusných hotelov na Slovensku. Možno raz ich kroky povedú práve tam.